Aftensmad
Alle opskrifter – side 5
Syltning og konservering
Syltede pærer med vanilje i små glas til dessert og kager senere
Supper
Cremet svampesuppe med timian og fløde, hvor svampene brunes først
Aftensmad
Medister med grønlangkål og kartofler med frisk eller frossen kål
Salater
Rødkålssalat med appelsin og granatæble med sprød kål og citrusdressing
Bagning
Saftigt groft rugbrød med solsikkekerner uden surdej, bagt i form
Bagning
Grønkålsscones med cheddar, sprøde kanter og blød krumme til fryseren
Bagning
Æblebrød med kanel og valnødder, saftigt og bagt uden glasur
Aftensmad
Græskarlasagne med spinat og ricotta, fyldig vegetarlasagne uden kød
Hurtige retter
Stegte nudler med kylling, sprøde grøntsager, soja og ingefær
Aftensmad
Brændende kærlighed med sprøde løg og luftig kartoffelmos til aftensmad
Kager og desserter
Saftig græskarkage med brunet smørglasur og varme krydderier
Salater